Gegrillter Wildlachs
auf Gemüse und Kartoffel-Limetten-Stampf
Kartoffel-Gnocci
Kartoffel-Gnocci mit Grillgemüse an kräftiger Käsesahnesosse
Grillgemüse
Gegrillter Camembert
mit Preiselbeer-Birne, auf Grillgemüse
Tomahak
ca. 1100 Gramm auf Grillgemüse
“DRY AGE” RIB-PRIME
am Knochen ca 500 gr. auf Grillgemüse