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Steaks

Alle Steaks haben wir mit dem typischen Fettrand. Unser Southbend garantiert Ihnen eine karamellisierte Kruste mit einem zarten und saftigen Geschmack.
Dazu servieren wir verschiedene selbstgemachte Grillsaucen und Kräuterbutter.

Beilagen

Kartoffelpüree

4,50 €

Kartoffelpüree mit geschmolzenen Zwiebeln

Steakhouse- Pommes

3,50 €

Ofenkartoffel

4,50 €

Ofenkartoffel mit Kräuter- Schmand

Blattspinat

3,50 €

Garstufen

Rare

innen rot bei 45-48 °C

Medium Rare

innen rosarot bei 50-54 °C

Medium

innen leicht rosa bei 55-58 °C

Medium Well

innen bräunlich bei 60-68 °C

Well Done

innen braun bei über 73 °C

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Grabengasse 11, 69434 Hirschhorn